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Wir suchen Menschen und dann erst Mitarbeiter. Teamplayer statt Solisten und Gastgeber für das Besondere. Wenn Menschen Deine Passion, Emotionen Dein Elixir und echtes Handwerk Faszination für Dich sind, dann hast Du Dein neues Zuhause gerade gefunden!

Das Falkenstein Grand und die Villa Rothschild liegen in 20-minütiger Entfernung von Franfurt/Main City Centre und dem Frankfurt International Airport. Mitten in der Heilklimazone, an den Südhängen des Taunus gelegen und mit atemberaubenden Blick auf und in die gesamte Rhein-Main-Region, begeistert unser Team und vielleicht auch schon bald Du selbst Gäste aus aller Welt an historisch besonderen und eindrucksvollen Orten. Erfahre was uns Menschen bedeuten und bewerbe Dich für folgende Aufgabe....   

 

Wir suchen ab sofort einen Chef de Rang (m/w/d) / Supervisor (m/w/d)

Da sich unser Team aktuell neu formt, können wir ganz auf Stärken und Wünsche eingehen und dich als Allrounder in allen F&B Outlets einsetzen. Genauso können wir dich aber auch auf unser Restaurant Landgut oder Restaurant Grill & Health spezialisieren

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Gemeinsam mit deinen Kollegen kreierst du unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt. Egal ob bei deinem Einsatz im Restaurant-, Frühstücks-, Bar- oder Bankett-Service
  • Die kompetente Beratung der Gäste im Bezug auf Speisen, Getränke und Weine liegt ebenfalls in deiner Hand
  • Du führst eigentverantwortlich eine Station und betreust kleine Events
  • Die Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards liegt auch in denem Aufgabengebiet
  • Du bringst deine Ideen und Vorschläge jederzeit ein und trägst somit zur Optimierung der Servicabläufe und Umsetzung unserer Standards bei
  • Du bist in der Lage Mitarbeiter und Auszubildende professionell einzuweisen und dein Fachwissen weiterzugeben

Profil
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und erste Erfahrungen in vergleichbaren Positionen der gehobenen Hotellerie und Gastronomie

  • Du legst Wert auf Qualität und verfügst über ein fundiertes Fachwissen im Getränke- und Speisenbereich

  • Idealerweise hast du Erfahrungen im gehobenen à la carte Service sammeln können

  • Du hast ein sicheres und souveränes Auftreten und bleibst bei jeder Herausforderung professionell und freundlich

  • Du besitzt sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für dich selbstverständlich

  • Du bist ein Organisationstalent, kommunikationsstark und flexibel, ebenso beherrschst du Deutsch und Englisch in Wort und Schrift


Wir bieten

Das Falkenstein Grand und die Villa Rothschild

  • Gehören zur Lifestyle-Marke der Autograph Collection Hotels von Marriott. Sie sind einzigartige Hotels mit Perspektive auf Design, Handwerkskunst und Gastlichkeit
  • Beide Häuser werden regelmäßig von Gästen und Jurys zu den besten 5-Sterne-Superior-Hotels des Landes gewählt
  • Sie liegen mitten im Taunus, unweit der Metropole Frankfurt am Main, und begeistern ein internationales Gästeklientel

  • Bieten insgesamt über 150 Zimmer & Suiten, ein exklusives Penthouse, Restaurants und Bars mit kreativen und individuellen Konzepten, einzigartige Meeting- und Eventflächen im Innen- und Außenbereich, einen ausgezeichneten Fitness & Spa-Bereich mit Außenpool und private Parkflächen mit einer Größe von 16 Hektar

 

Was wir Dir bieten

  • Einstellungsprämie von 1.000€ brutto nach bestandener Probezeit
  • Individuelle Schulungsmöglichkeiten
  • Karrierechancen im Unternehmen und weltweit
  • Vermögenswirksame Leistungen, Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Rabatte lokal und deutschlandweit
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Marriott Hotels weltweit
  • Die Uniform in den operativen Abteilungen wird gestellt   
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
  • regelmäßige Team Outings und Mitarbeiter Events
  • gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
  • kostengünstige Personalunterkünfte