Willkommen im UPSIDEDOWN – unserem Restaurantkonzept in den ADEA Lifestyle Suites in Fieberbrunn. Hier geht es nicht nur ums Essen oder Trinken – sondern um neue Perspektiven, echte Atmosphäre und das gemeinsame Erlebnis.

Wir stehen für ehrliches Handwerk, regionale Produkte mit Sinn und saisonale Küche ohne Show. Unsere Küche ist kreativ und strukturiert, unsere Bar hochwertig und lebendig, unser Service herzlich und aufmerksam. Was uns besonders macht? Ein Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet – mit Respekt, Verantwortung und Raum für Ideen.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten

Demi Chef de Partie(/m/w/d)

Du liebst gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und möchtest Teil eines Teams sein, das gemeinsam etwas Besonderes schafft?
Dann bist du bei uns genau richtig.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Demi Chef de Partie (m/w/d) beherrschst du dein Handwerk – du arbeitest präzise, kreativ und mit Leidenschaft für gutes Essen, das begeistert.

• Eigenverantwortliches Führen eines zugewiesenen Küchenpostens
• Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des täglichen Küchenablaufs
• Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Kontrolle der Warenqualität und Einhaltung der Lagerstandards
• Verantwortung für Sauberkeit sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen oder Auszubildende

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste praktische Erfahrung in der Küche
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch
• Kreativität sowie Leidenschaft für moderne Küche
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir wollen, dass du dich bei uns wohlfühlst – fachlich, menschlich und im Alltag. Denn wir glauben: Wer gerne zur Arbeit kommt, kann sein Potenzial entfalten und mit Freude Teil des Ganzen sein. Deshalb schaffen wir ein Umfeld, das dich stärkt, inspiriert und unterstützt.
Und hier sind unsere Benefits für dich:

• Saisonsvertrag oder Jahresvertrag möglich – 5 oder 6 Tage möglich – wir sind komplett flexibel für dich
• Moderne, kostengünstige Personalunterkünfte – in fußläufiger Distanz zum ADEA
• Hochwertige moderne Berufskleidung – zum Wohlfühlen
• Deine Dienstkleidung – wir reinigen diese für dich
• Verpflegung vom Feinsten – täglich kostenfrei individuelles Angebot, auch an freien Tagen
• Essen mit deiner Familie und Freunden - freut euch auf Rabatte
• Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten – auf eine lange Zusammenarbeit!
• Stichwort lange Zusammenarbeit - wir schenken dir jedes Jahr einen Urlaubstag zusätzlich - bis zu 30 Tage
• Passendes Weiterbildungsangebot mit Berufsbezug frei wählbar – wird mit bis zu EUR 500,00 jährlich honoriert
• Kostenfreie Nutzung unseres modernen Fitnessstudios
• Pension - damit wir gemeinsam Alt werden können - Alternativ Unfall- oder Krankenversicherung - bis zu EUR 300,00 Bezuschussung
• Attraktive Family & Friends Rabatte - deine Wichtigsten sind auch uns wichtig
• Weitere Corporate Benefits und Vergünstigungen – in unmittelbarer Nachbarschaft
  ... ermäßigte Skikarte
  ... Rabatte für Skiverleih und E-Bike Verleih
  ... TVB Pillersee - WIR. Mitarbeiter für Mitarbeiter

Egal, ob du mitgestalten willst oder einfach einen Ort suchst, an dem du deinen Job mit Freude und Können ausführen kannst – wir freuen uns auf dich.
Bewirb dich mit Lebenslauf, Bild und Zeugnissen – oder schick uns ein kurzes Video, das zeigt, wer du bist.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: WE WANT YOU! Übertarifliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich.