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Arbeiten bei HOMANN bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. HOMANN Feinkost steht für Tradition, Markenqualität und guten Geschmack. Als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller ergänzt HOMANN mit bekannten Submarken wie Nadler, Hamker und Weser-Feinkost das Portfolio im Bereich Dressings, Saucen, Fisch & Feinkost.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Dich ab Januar 2023 in Bad Essen/Lintorf für ein:

Praktikum Qualitätssicherung (m/w/d)

Ort: Bad Essen/Lintorf | Bereich: Labor & Qualitätsmanagement | Einstiegslevel: Studenten | Job-ID: 87482


Aufgaben

Als Praktikant (m/w/d) erhältst Du einen umfassenden Einblick in die Qualitätssicherung eines international tätigen Lebensmittelherstellers.

  • Du unterstützt beim Prüfen der Lebensmittelqualität unserer Dressings und Saucen und pflegst die Nachweisdokumentation.
  • Im Tagesgeschäft überwachst Du die Umsetzung der Qualitätssicherungsmaßnahmen in der Produktion, um die betrieblichen Hygiene- und Qualitätsstandards zu sichern.
  • Du gewinnst Eindrücke in der Vorbereitung, Durchführung und Bewertung von chemisch-physikalischen und mikrobiologischen Analysen.
  • Zusammen mit den Laborkollegen validierst Du Analysemethoden und pflegst Methoden in unsere Systeme ein und formulierst Vorgaben zur Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur.
  • Ebenfalls sammelst Du Erfahrungen in der Aufstellung von Messreihen und arbeitest in Projektteams mit.

Profil
  • Dein Profil stützt sich auf ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie oder in einem vergleichbaren Studiengang.
  • Idealerweise konntest Du bereits erste Einblicke in einem Labor oder einem labornahen Umfeld gewinnen und bringst erste chemische und mikrobiologische Kenntnisse mit.
  • Du hast Lust, Dein erlerntes theoretisches Wissen in einem Praktikum für 6 Monate „on the job“ zu vertiefen.
  • Wir lernen Dich als flexible und teamfähige Persönlichkeit mit selbstständiger und strukturierter Arbeitsweise kennen.

Wir bieten

Spannende Aufgaben sind schön und gut. Darüber hinaus bieten wir Dir handfeste Zusatzleistungen:

  • Von Mentoren und Betreuern lernen: Durch fachliche und persönliche Begleitung wird die eigene Entwicklung vorangetrieben.
  • Schnell Verantwortung übernehmen: Eigene Projekte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sind feste Bestandteile unserer Ausbildung.
  • Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1500 € belohnt.